Fungsi Membran

Membran sering dikatakan bersifat semipermiabel, berarti molekul air dapat menembus membran tersebut, sedangkan bahan-bahan yang terlarut dalam air tersebut tidak dapat menembus membran tersebut. Pada kenyataannya, bersama-sama molekul air akan pula ikut ion atau senyawa tertentu yang terlarut didalamnya dan bergerak menembus membrane. Berdasarkan kenyataan ini, F.B. Salisbury dan C.W. Ross mengusulkan sesungguhnya membran bersifat tembus terkendali ( differentially permeable ). Fungsi membran pada dasarnya adalah mengatur lalu lintas molekul air dan ion atau senyawa yang terlarut dalam air untuk keluar masuk sel atau organel-organel sel. Walaupun membran tidak sepenuhnya bersifat semipermiabel, tetap saja molekul-molekul air akan lebih leluasa untuk menembus membran dibandingkan dengan ion-ion atau senyawa-senyawa lainnya. Ada 4 teori untuk menjelaskan mengapa air lebih mudah menembus membran dibandingkan dengan ion atau senyawa lainnya, yakni: (1) Membran tersusun dari